Avtackning

Tänk att man jobbar med kollegor och känner mest deras jobbjag. Man vet inte mycket om deras familj eller hem. Därför var det mysigt att bli hembjuden till Iris på hennes sista dag. Hon ville inte ha något stort på jobbet utan ville att det bara skulle vara gruppen. Nu har jag ju inte hunnit jobba med henne så länge i och med att jag varit föräldraledig men jag kommer sakna henne. Hennes nya arbetsgivare har gjort ett kap. Det roliga är att jag lärde känna henne när vi gick MI utbildningen 2008. Önskar henne verkligen Lycka till på det nya arbetet!!

Mjuk och len hud

Jag har kommit med en ny Buzzador kampanj. Jag ska få pröva Dove Pure & Sensitive kroppslotion. Det är Doves mildaste serie och speciellt framtagen för att passa känslig hud. Passar perfekt eftersom jag har känslig hud med eksem och alltid blir torr i vintertid. Huden ska återfå sin friskhet, naturliga lyster och mjukhet. Det ska bli spännande att buzza.

Vill du också bli en Buzzador och utan kostnad få pröva nya produkter samt berätta för dina vänner, anmäl dig här

Pepparkaksbak - julförberedelse nr 3

Idag var det dags att pepparkakor, trodde att vi skulle bara orka göra halva degen men hela gick åt. W gjorde rätt tjocka i början och vägrade att göra dem tunnare.  Insåg att det var bättre att han hade roligt än att det skulle bli vackra pepparkakor. Och det hade han. Han är mycket stolt över sina pepparkakor. Men det blev ju inte så många så jag hoppas att det räcker till jul.

Julstämning

Jul på Liseberg öppnade i fredags och igår passade W och jag på att gå dit. W ville så gärna träffa tomten men när vi kom dit så drog ju alla attraktioner också. Så med fem åkbiljetter åkte vi cykelturen, sagoslottet, kaninresan och lilla lotsen.  Men han fick även träffa tomten, men det var en blyg kille som gick fram och önskade sig en racerbil. Vädret var soligt och ca7-10 grader men det gav ändå en liten julkänsla i kroppen. Vi får gå dit någon mer gång för det här blev en liten kort visit.

Andra julförberedelsen

Var att få W att prova sin nya tomtedräkt. När han väl hade fått på sig den så ville han inte ta av sig den. På Lucia ska han få ha den på dagis.

Första julförberedelsen

Idag har jag alltså gjort det första av julförberedelser. Jag har gjort pepparkaksdegen och med Kitchenaid så går det snabbt och smidigt. Jag har aldrig förstått grejen med köpt pepparkaksdeg, det är ju degen som är lättast att göra. Själva utbakandet är det som tar tid och är jobbigast. Nu ligger alltså degen i kylen och vilar, i helgen bakar vi ut pepparkakorna. Om det finns någon deg kvar, den är ju så god........

Måndagslista

Idag måndag är jag tacksam för:

 

• Det vackra vädret idag
• Att en av mina jobbansökningar ledde till intervju
• Att jag har tagit tag i mitt mående
• Att E är frisk igen
• Mina underbara barn



Hamburgerbröd

Som vanligt var dagens vånda att komma på vad vi skulle ha för mat idag. Hittade ett paket med nötfärs i frysen och tänkte att det skulle bli bra till hemmagjorda hamburgare. För att det skulle bli riktigt hemmagjort så bakade jag även bröden. Hittade ett recept med dinkel och havregryn som jag provade. Resultatet blev ett gott, mättande bröd. Men hur kommer det sig att de köpta alltid är så luftiga?

Hamburgerbröd med havregryn och dinkel
12-14 st
50 g jäst
5 dl ljummen mjölk
2 tsk salt
några msk olja eller margarin
2 dl havregryn
ca 1 l siktat dinkelmjöl

ägg

sesamfrön, skalade

Smula jästen i en bunke. Ljumma mjölken i en kastrull. Häll över jästen, rör så att den löser sig. Häll i salt, olja och havregryn. Tillsätt dinkelmjölet, lite i taget, tills degen är smidig och inte kladdar. Låt jäsa ca en timme. Knåda degen och forma 12-14 platta tekakor, ca ½ cm tjocka. Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar och låt jäsa 30 minuter. Pensla med ägg och strö över sesamfrön. Grädda mitt i ugnen (225 grader)  ca 7-8 min. De ska inte få för mycket färg. De blir även goda utan några frön alls!

Testa God Morgon BIFIDO

Vill du testa en god juice som samtidigt är bra för magen? Då har du chansen nu, Smartson söker nämligen 2500 testpiloter som får prova Godmorgon BIFIDO. Skicka in din ansökan här så har du med en chans.

Kladdkakans dag

Vad passar bättre att fira kladdkakans dag än med en kladdkaka. Hittade ett recept inne i bloggen "Bakverk och Fikastunder" som skulle gå snabbt och enkelt. 11 minuters kladdkaka heter den och själva receptet säger ju att den ska gå snabbt att göra. Receptet är som följer:

100 g smält smör

2 st ägg

2,5 dl socker

1,5 dl mjöl

0,75 dl kakao

0,5 tsk bakpulver

1 krm salt

Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Varva smör och mjölblandningen ner i äggblandningen. Smöra och bröa en form på ca 28 cm. Häll i smeten och grädda i 225 gr i mitten av ugnen i 11 minuter.

Bild lånad från Bakverk och Fikastunder

Gammal spårvagn

Läste Metro i fredags och såg att Ringlinjen skulle ha öppet på Vagnhallen Gårda där man kunde gå och titta på veteranspårvagnar. Jag var där med bägge barnen förra året men i år tog jag med mig bara W. Han tycket det skulle vara roligt att åka gammal spårvagn. Vi hade tur för när vi hoppat av vid centralen så kom en gammal spårvagn som tog oss till vagnhallen. Där kunde man gå in och titta i de gamla spårvagnarna som var restaurerade. Även spårvagnsmuseet var öppet och där visades märklin tåg upp. W fick även pröva på att köra spårvagn på datorn. Dock körde han förbi alla hållplatser.

Veckorna går

Ja så har det gått en vecka till. Den här veckan har verkligen försvunnit. Sonen har varit tidsvill efter omställningen till vintertid och vaknar extra tidigt. På arbetet har det varit en konstig stämning då alla vikarier har blivit varslade och vet inte om de få vara kvar efter nyår. Då majoriteten är vikarier så smittar det naturligtvis över på oss andra. Dessutom har vi en chef som själv har sagt att han har svårt att kommunicera med medarbetarna. Konstigt uttalande för jag anser att det är viktigt att en chef kommunicera med oss medarbetare särskilt som det är nu. Även rekryteringen till en ny förste ställer till bekymmer då vi inte vet alls hur han tänker runt det. Jag kommer att vara med vid intervjuerna dels för att se till gruppens bästa, dels för egoistiska skäl. Det är så längesedan jag var på en intervju och nu när jag själv håller på att söka arbete så tycker jag det är ett bra sätt att förbereda mig på en intervjusituation och vilka frågor som kan tänkas komma.