För ett tag sedan fick vi kamben av grannen. De har blivit liggande i frysen då vi inte visst hur vi skulle tillaga dem. Dock hade jag nu tröttnat på att de tog plats i vår lilla frys och hittade ett recept på nätet som jag prövade igår. Blev gott och nu kan jag tillaga kamben.
Honungskryddade kamben
1,2 kg kamben av fläsk
2 msk honung
2 msk Arla smör- &rapsolja
4 msk grillkrydda
1 msk torkad ingefära
Sätt ugnen på 220 grader. Blanda honungen, smör- & rapsolja, grillkryddan och ingefäran. Kläd en plåt med bakplåtspapper och gnid sedan in kryddblandningen på köttet direkt på plåten, då slipper du dubbelt kladd. Baka dem sedan i ugnen i 1 timme. Vänd dem efter halva tiden.
Tag ut och låt dem svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar