fredag 21 februari 2014

Rostade solrosfrön

Jag har fått dille på solrosfrön och tycker det är perfekt att tugga på när jag är sugen på något. Brukar köpa färdigrostade och saltade men tänkte att det borde jag kunde jag göra själv. Googlade och hittade ett recept här som jag testade och det blev super. Till och med maken som inte annars gillar solrosfrön gav det tummen upp. Här kommer receptet

Rostade solrosfrön

2 dl naturella solrosfrön
2 1/2 dl vatten
1 msk salt

Gör så här
Värm ugnen till 180 grader. Koka upp vatten och salt. Häll i solroskärnorna och låt dem koka i 5 minuter. Häll av vattnet i ett durkslag. Fördela dem jämt på en bakplåt och grädda dem i ugnen i 10 minuter. Rör runt och grädda ytterligare 5 minuter. Låt svalna.





Pernie